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2020-04-25

真空系統(tǒng)在油脂脫酸加工中的應(yīng)用

本文涉及油脂脫酸加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種油脂精煉的脫酸真空裝置,下面重點(diǎn)來(lái)闡述真空系統(tǒng)在油脂脫酸加工中的應(yīng)用,提供給大家參考。未經(jīng)精煉的各種粗油中,均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸,脫除油脂中游離脂肪酸的過(guò)程稱之為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等方法。其中應(yīng)用最廣泛的為堿煉法和蒸餾法。蒸餾脫酸法亦稱物理精煉法,即粗油中的游離脂肪酸不是用堿類進(jìn)行中和反應(yīng),而是借真空水蒸氣蒸餾達(dá)到脫酸目的一種精煉方法。蒸餾脫酸法通常采用蒸汽噴射真空泵實(shí)現(xiàn)抽真空,該種方式需消耗大量的水蒸氣,故耗水量高,并會(huì)形成大量廢棄的冷凝水,致使生產(chǎn)場(chǎng)地濕滑及工作環(huán)境濕熱,存在潛在的安全隱患。

 

本文的目的旨在克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,提供了一種節(jié)水效果好且安全性好的油脂精煉的脫酸真空裝置。油脂脫酸抽真空原采用三級(jí)蒸汽抽真空,由于蒸汽抽真空工作效率低,蒸汽抽真空能耗占裝置總能耗20%。所以,很多公司都要求更換機(jī)械設(shè)備,推薦采用普諾克真空系統(tǒng)代替原有的蒸汽抽真空。

 

真空系統(tǒng)


為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,油脂脫酸加工是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:

 

一種油脂精煉的脫酸真空裝置,包括至少一套物理精煉脫酸塔;其還包括冷凝器,脂肪酸捕集器及真空系統(tǒng);物理精煉脫酸塔的上端通過(guò)第一管道與冷凝器的入口連接,冷凝器的出口通過(guò)第二管道與脂肪酸捕集器的入口連接;脂肪酸捕集器的上端通過(guò)第三管道與真空系統(tǒng)連接;脂肪酸捕集器的下端設(shè)置具有閥門的排料管。

 

與現(xiàn)有技術(shù)相比,真空系統(tǒng)在油脂脫酸加工中的應(yīng)用具有如下優(yōu)點(diǎn):

 

油脂脫酸加工中采用真空泵系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)脫酸塔的抽真空處理,并配合冷凝器及脂肪酸捕集器實(shí)現(xiàn)油脂的脫酸,該種方式工藝簡(jiǎn)單,不產(chǎn)生冷凝水,可確保工作場(chǎng)地干燥,確保工作環(huán)境舒適性好,繼而提高作業(yè)的安全性和舒適性。以及具備能耗低、結(jié)構(gòu)緊湊、占地少、安全平穩(wěn)、壽命長(zhǎng)、安裝維護(hù)方便、密封性能好、抽氣量大等優(yōu)點(diǎn)。


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